회오리 감자에 대하여
회오리 감자는 한국의 농업회사법인 (주)선풍의 이봉구, 박중호, 정은숙 이사가 2006년 개발한 식품이다. 일반적으로 치즈 소스가 무난하며, 허니버터, 콩소메, 소보로 소스 등 다양한 소스가 모두 적합합니다¹. 영어로는 트위스트 포테이토, 토네이도 포테이토, 포테이토 스파이럴 또는 회전 포테이토¹라고 합니다. 회오리 바람 감자 ³를 만드는 방법은 다음과 같습니다. – 준비물 : 감자 6개, 소금(약간), 파마산치즈(적당량), 튀김가루 1컵, 후추(약간), 식용유(듬뿍)– … Read more